Nova's Media

Bahan lupis : 1.Beras ketan sudah direndam dan ditiriskan 2. Sedikit garam 3. Daun pisang 4. Tusuk lidi/ tusuk gigi / tali rapiah 5. Daun Pandan 6. Air untuk merebus Bahan Air Gula : 1. Air 2.Gula merah 3. Sedikit garam 4. Vanili 5. Daun Pandan 6. Tepung Meizena Bahan Parutan Kelapa : 1. Kelapa masih setengah tua diparut 2. Sedikit garam Cara membuat: 1. Aduk beras ketan dengan garam. Kalau mau merebusnya nanti lebih cepat, silahkan masak dulu ketannya di magicom 2. Bungkus beras ketannya di dalam daun pisang dan ditali rapiah jika ingin kencang dan tidak pecah. Cara bungkus daunnya bisa lihat video di bawah resep. 3. Siapkan air mendidih dan rebus beras ketan yang telah dibungkus itu 4. Sambil menunggu matang. Campur air, gula merah, garam ,vanili, daun pandan, dan tepung meizena, aduk hingga tercampur dan hidupkan kompor, masak hingga mendidih matang lalu angkat. 5. Kukus kelapa parut yang dilumuri garam sebentar 6. Tiriskan dan buka lupisnya. Sajikan dengan dilumuri kelapa parut lal

Resep ini bisa untuk dodol lainnya ya, sometimes aku update dodol nanas yaa 😊  Bahan: Buah nangka 300 gram Gula Pasir 6 sdm (kalau suka manis 8 sdm) Santan 150 ml (kalau mau awet, santannya direbus dulu) Agar agar 1 bngks Vanili 1 bungkus Plastik untuk bungkus Cara membuat: 1. Blender nangka bersama santan sampai halus bercampur 2. Tuang ke wajan blenderan nangka dan santan tadi. Masukkan gula dan vanili. Aduk hingga air menyusut. Setelah menyusut tambahkan agar agar dan aduk hingga rata lagi sampai benar benar menyusut sekali airnya. Bisa lihat cara pembuatannya di video ini 3. Setelah kenyal dan menjadi satu. Angkat dan tiriskan kemudian bungkus ke plastik. 4. Dodol bisa awet disimpan di kulkas yaaa. Selamat mencoba guys... Tag: Cara buat dodol, resep dodol, dodol nangka, cara buat dodol nangka, resep dodol nangka, resep dodol nanas, cara buat dodol nanas, dodol nanas

  Bahan : Nangka muda yang sudah dipotong potong dan direbus 1/2 matang Santan kelapa kekentalan sedang Minyak untuk menumis bumbu Sedikit Air Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabai Kemiri Ketumbar Kunyit Merica/lada Pala (saya tidak suka pakai jinten, kapulaga, kayu manis, atau cengkeh, teman teman bisa tambahkan bumbu bumbu tersebut jika suka yang berbau masakan padang sekali 😁) Jahe Lengkuas geprek Serai geprek Daun salam Gula merah Garam Penyedap rasa/ kaldu bubuk rasa sapi (boleh rasa ayam jika tidak ada 😔) Asam kandis sedikit saja Bumbu Rendang Indofood (ini tambahan yaa, saya tidak promosi. Jadi teman teman bisa pakai merek lain atau bisa skip yang satu ini) Cara memasak: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit, merica/lada, pala (saya tidak suka pakai jinten, kapulaga, kayu manis, atau cengkeh, teman teman bisa tambahkan bumbu bumbu tersebut jika suka yang berbau masakan padang sekali 😁) dan jahe 2. Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas ,

Beberapa tahun lalu, saya sempat tergabung dalam riset Narkoba, Psikotropika, dan Zat Adiktif yang diselenggarakan oleh Badan Narkotika Nasional Republik Indonesia. Saya sempat mengamati bagaimana kehidupan mereka, bagaimana pergaulan mereka yang sudah terjerat narkoba, memandang narkoba dari sisi mereka dan mendengarkan keluh kesah mereka. Di blog ini, saya ingin berbagai pengalaman dan mungkin juga dari pengalaman itu bisa kita petik dan ambil pembelajarannya. Sebelumnya saya akan menjelaskan pengertian Narkotika dan seperti apa proses mengatasi pecandu Narkotiba yang dilakukan BNN. Sumber: alamy.es Pengertian NAPZA NAPZA adalah singkatan dari Narkoba, Psikotropika, dan Zat Adiktif. Semuanya adalah jenis obat obatan yang dapat membuat kecanduan dan dapat mengganggu kesehatan serta kejiwaan. Menurut UU No.22 Tahun 1997 Narkotika adalah zat atau obat yang berasal dari tumbuhan dan atau bukan tumbuhan, baik yang sintetis maupun semi sintetis yang dapat menyebabkan penurunan atau perubah

Hal yang paling ditakuti atau yang membuat kaum Adam kesal salah satunya adanya perubahan mood beberapa wanita di saat masa menstruasinya. Sudah menjadi hal lumrah dari telinga ke telinga kalau wanita suka marah marah saat haid. Tapi gimana sih kok bisa seperti itu? Apa hubungannya? Yukk..simak terus sampai habis ya. Sumber : deythere.com Apa itu Haid/Menstruasi? Haid atau Menstruasi adalah pelepasan dinding rahim (endormetrium) yang disertai dengan pendarahan secara berulang umumnya sebulan sekali jika sel telur atau ovum pada wanita tidak dibuahi. Pendarahan biasanya disertai dengan pelepasan selaput lendir rahim atau mukosa uterus melalui vagina. Pendarahan ini dialami oleh wanita yang sehat usia subur, tidak hamil, dan belum menopause. Haid ini biasanya dialami anak remaja usia 11-13 tahun tapi tidak menutup kemungkinan usia kurang atau lebih dari itu baru mengalami menstruasi pertama (menarche) atau haid pertama ini. Kondisi tersebut dipengaruhi oleh gizi remaja, kesehatan fisik d

Entah mengapa, di warung warung di provinsiku sekarang banyak sekali yang menjual mooncake. Awalnya aku pikir ini kue bakpia versi di provinsiku, karena memang rupanya mirip bakpia alias ada isiannya. Setelah aku lihat dan amati bungkusnya, ada tulisan mooncake. Awalnya masa bodo saja, yang penting enak. Karena hobbi menonton drama kolosal Tionghoa, aku sering sekali melihat mereka membuat kue yang rupanya mirip kue kesukaan aku ini, mooncake. Loh..loh... Memang di China ada kue ini juga? Bahkan saat aku menonton beberapa drama kolosal mereka memiliki festival yang namanya festival bulan dengan membuat kue mooncake ini. Dari situlah aku mulai berpikir apakah mungkin kue ini aslinya memang berasal dari Tionghoa? Ini dia hasil penelusuran aku tentang kue ini (saking penasarannya loh). Simak terus ke bawah yaaa... Sumber: fimela.com Mooncake Festival disebut dengan Zhōngqiūjié (中秋节), artinya Festival Pertengahan Musim Gugur. Perayaan ini jatuh pada tanggal 15 bulan ke-8 yakni sekitar pert

Sumber: Shutterstock Sama halnya dengan lebaran, Hari Raya Imlek adalah hari dimana orang orang Tionghoa akan berkumpul bersama keluarga besar dan mengikuti rentetan acara Imlek hingga merayakan Cap Go Meh di hari ke 15. Imlek atau Sin Cia adalah tradisi pergantian tahun (Im = bulan, lek = penanggalan) berasal dari dialek Hokkian atau bahasa Mandarinnya Yin Li yang berarti kalender bulan (Lunar New Year). Berdasarkan sejarahnya, Sin Cia adalah sebuah perayaan para petani di Tiongkok yang biasanya jatuh pada tanggal satu di bulan pertama awal tahun baru. Perayaan ini juga berkaitan erat dengan perayaan datangnya musim semi dimulai pada tanggal 30 bulan ke-12 hingga tanggal 15 bulan pertama. Perayaan Imlek mulai dikenal sejak jaman Dinasti Xia, yang kemudian menyebar ke penjuru dunia, termasuk Indonesia oleh para imigran China. Menurut legenda dahulu kala Nián (年) adalah seekor raksasa pemakan manusia dari pegunungan (atau dalam ragam hikayat lain dari bawah laut), yang muncul di akhir m

Jika main di suatu daerah atau lokasi wisata yang membuat kita harus bermalam, tentu akan membuat kita memikirkan makanan khas atau kuliner apa sih yang ada di lokasi tersebut. Hal demikian yang membuat aku pribadi sangat ingin menikmati makanan khas negeri Jiran ini. Dikarenakan multietnisnya Kuala Lumpur, maka banyak sekali makanan bahkan perpaduan makanan dari etnis Melayu, Chinese, India, Arab, Indonesia dan etnis lainnya. Beberapa makanan yang wajib dicoba di Malaysia khususnya Kuala Lumpur, sudah aku list di bawah ini loh. 1. Nasi Lemak Tak heran lagi jika negeri Jiran terkenal dengan nasi lemak atau nasi enaknya. Sampai anak kecilpun tahu karena serial upin ipin. Nasi lemak ini kalau di Indonesia sama seperti nasi uduk atau nasi gurih. Hal yang membedakan mungkin penyajian atau kondimen di piringnya. Kalau di Indonesia biasanya pakai telur sambal atau telur dadar, kering tempe atau bihun plus tempe goreng atau bakwan goreng (duh jadi pingin makan 🙄). Nah kalau di Malaysia biasa

Mungkin sebagian orang sudah mengetahui apa itu buah bit, namun mungkin juga masih ada yang belum mengetahui apa itu buah bit dan apa manfaatkan untuk kesehatan. Buah bit atau beetroot sebenarnya adalah akar yang berbentuk umbi lapis dari tanaman sayuran bit. Umbi lapis ini mirip dengan bawang bombai namun dengan tekstur yang keras dan berwarna merah tua dan sedikit seperti ungu. Banyak orang yang mengonsumsi buat ini untuk kesehatan dan kebugaran tubuhnya. Mereka biasanya mengolah buah ini dengan cara yang sederhana yaitu dibuat jus. Banyak manfaat dari buat bit, beberapa diantaranya; Perkembangan Janin Buah ini sangat kaya akan asam folat sekitar 148/100 gram dan kalium 330/100 gram Sehingga bagus untuk ibu yang sedang hamil dan membantu perkembangan janinnya, terutama perkembangan otak dan sumsum tulang belakang. Pencegah Anemia Asam folat ini juga adalah kunci dari pembentukan sel-sel darah merah atau eritrosit sehingga sangat baik untuk pencegahan anemia. Pencegahan Sel Kanker

Sumber: Bola.com Buah ini awalnya berasal dari Meksiko, Amerika Tengah yang bernama Pitaya . Sedangkan nama naga atau “ dragon ” diambil dari kepercayaan orang Vietnam yang selalu meletakkan buah ini diantara dua patung naga karena menganggap sangat diberkahi. Buah naga terdiri dari beberapa jenis yang berbeda. Ada yang warna kulit merah muda dan dagingnya merah terang atau sedikit ungu, Ada yang kulit merah muda dan dagingnya merah tidak terlalu terang, Ada yang kulitnya merah dan dagingnya putih, dan yang terakhir warna kulit kuning dan daging berwarna putih. Tapi yang banyak diincar adalah daging yang berwarna merah. Nutrisi yang terkandung dalam buah ini sangatlah banyak. Dalam 100 gram buah naga terdapat 60 kkal, 0,53 gram protein, 0,71 gram serat, 11,5 gram karbohidrat tidak kompleks (glukosa dan fruktosa), 134,5 mg kalsium, 0,65 mg zat besi, 87 mg fosfor, 9,4 mg vitamin C, dan vitamin B lainnya, hingga kadar air mencapai 87%. Beberapa khasiat dan manfaat buah naga untuk kesehata